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LA QUALITA’ DEI PRODOTTI Seguendo l'antica tradizione, il lavoro monastico, vissuto in spirito di collaborazione con il Creatore e in armonia con la natura, si orienta alla coltivazione della terra per trarne frutti ed elementi necessari alla vita. La Comunità di Valserena, fin dalle sue origini, insieme alla cura dei campi e del bosco circostante, ha sviluppato l'artigianato dei prodotti a base di fiori ed erbe che sono particolarmente efficaci per l'igiene e la protezione dell'epidermide. Immerso nella dolcezza delle colline toscane il laboratorio Valserena da anni offre prodotti di ottima qualità, preparati con amore e pazienza dalle risorse che la natura mette a disposizione. Seguendo la regola di S. Benedetto, le monache vivono del lavoro delle proprie mani, preparando nel monastero una gamma completa ed efficace di prodotti, con formule provate da lunga esperienza. Inoltre i prodotti delle monache Trappiste si ispirano ancora oggi ad antiche ricette e sono creati con estratti vegetali ottenuti dall’infusione di piante raccolte nei campi. Fuori dalla dinamica dei ritmi di produzione, le monache lavorano nella serenità, mirando alla qualità attraverso il rispetto della Natura e dei suoi frutti. Oltre ad una gamma di eccellenti cosmetici, prodotti con l’amore e le cure che rendono noti i prodotti delle monache di Valserena, nel monastero si produce il liquore Nocino. Il Nocino di Valserena è un tonico aperitivo digestivo gradevolmente amaro fabbricato con sistemi tradizionali di infusione e di invecchiamento naturale estratto direttamente dal mallo delle noci, e contiene solo sostanze vegetali genuine. LA STORIA Valserena è una comunità di monache contemplative appartenenti all'Ordine dei Cistercensi della Stretta Osservanza (Trappisti). Nel VI sec. S. Benedetto, con la sua Regola, tutta pervasa da equilibrio e saggezza, tende ad armonizzare l'ideale monastico con il temperamento dei popoli occidentali. Nel sec. XVII si hanno le varie riforme: la più notevole è quella di De Rancé nel monastero di La Trappe (Francia). Più di cento anni fa, nel 1875, vicino a Torino, nasce la prima Trappa femminile in Italia. L'affluire delle vocazioni rende necessario il trasferimento da Torino a Grottaferrata (Roma) e da lì a Vitorchiano (VT), che nel giro di pochi anni fonda la sua prima casa figlia. Nel 1968 in terra toscana nasce così Nostra signora di Valserena, che, come ogni comunità cistercense, è consacrata a Maria, "Madre e figura della Chiesa". L’IDENTITA’ Solitudine, vita fraterna, preghiera e lavoro manuale, sono valori che si integrano nell'esistenza quotidiana. Lo scorrere del tempo trova il suo centro nella celebrazione Eucaristica, preparata e prolungata nella Liturgia delle Ore del giorno e della notte, alternando la lode corale con momenti di orazione personale e con la "Lectio Divina". Sull’esempio dei primi Cistercensi lo stile di vita è caratterizzato da uno spirito di semplicità e di povertà. Espressione particolare di questo è il lavoro manuale, agricolo e artigianale, che permette di guadagnarsi il pane in solidarietà con tutti gli uomini, e condividerne i frutti con i più poveri. Infatti alternando alla preghiera il lavoro, le Monache traggono da questo il sostentamento necessario per la vita del convento e i mezzi per finanziare le loro missioni umanitarie. Con le risorse offerte dalla natura si preparano prodotti a base di fiori e erbe campestri efficaci per la protezione dell'epidermide e il benessere generale della persona. E’ espressione di condivisione anche l’accoglienza di quanti vengono al monastero per qualche ora o alcuni giorni, col desiderio d’approfondire la propria vita di preghiera. |
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